品牌信息
與樂伯部隊(duì)鍋日韓料理類似的相關(guān)品牌
樂伯部隊(duì)鍋是韓國最大的餐飲連鎖公司旗下品牌之一,截止2013年4月,已在全球擁有696家門店,F(xiàn)有上海麥樂餐飲管理有限公司引進(jìn)中國,大力拓店中。
隨著近幾年韓劇的熱播,韓料一下子就火了,以前一直停留在韓料是年糕,烤肉的印象中,樂伯部隊(duì)鍋記者還是第一次聽說。據(jù)說樂伯部隊(duì)鍋在韓國超級火爆,不僅是韓國餐飲企業(yè)NBG旗下眾多餐飲品牌之一,還是各大韓國旅游攻略網(wǎng)站三大到韓國必吃餐廳之一,主打菜品是部隊(duì)鍋和鐵板燒。據(jù)悉,樂伯部隊(duì)鍋由鳥叔傾情代言哦。
韓國平民美食樂伯部隊(duì)鍋,鍋中堆滿了食材,還出現(xiàn)了火鍋里不常出現(xiàn)的食材,泡面、香腸和泡菜,看著紅彤彤,吃起來是熱氣騰騰。
一般人對韓國料理的印象,就是烤肉和石鍋拌飯。如今,年輕人中又開始流行起吃部隊(duì)鍋,用牛骨熬成的湯頭,加上各種食材,看著就令人食欲大開。等湯底煮開3分鐘,十幾種豐富的食材就可以開吃了,既方便又快速,還可以自己DIY加很多東西,味道很濃郁。
平時我們吃的部隊(duì)鍋只有一種泡菜味,不過在樂伯卻可以自由選擇鍋底,每種鍋底鋪有不同的食材,海鮮鍋底以蝦蟹為主打,牛肉鍋底是滿滿的一層肥牛卷。而點(diǎn)擊率最高的原味鍋底則包羅了來自世界各地不同風(fēng)味的香腸。
樂伯部隊(duì)鍋里不僅用到面食,肉類,還有蔬菜和豆類,來自韓國的大廚還將韓國人嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的風(fēng)格帶到廚房,每種食材擺在什么位置都不能錯,并且每添加一種食材,都要細(xì)心地秤重,精確的分量以保證口感。樂伯的大桌都配有兩口鍋,小伙伴們可以一邊吃部隊(duì)鍋,一邊吃韓式鐵板燒哦。
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