COWDUNG TART牛屎撻
COWDUNG TART牛屎撻品牌信息
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CowDungTart牛屎撻,專營(yíng)馬來西亞風(fēng)情美食牛屎撻蛋蛋燒。Cowdungtart牛屎撻每一個(gè)出品都是經(jīng)過每一道手工工序制作而成的，蓬松的蛋黃及香濃的卡士達(dá)內(nèi)餡，是經(jīng)過500次調(diào)試失敗后才繪制而成的成果，再加上底層蓬松的蛋糕，源于馬來西亞的配料，加上獨(dú)特的手法，繪制一堆堆的Cowdungtart牛屎撻，創(chuàng)始人 Louis Liew , 中文名劉運(yùn)秦 , 馬來西亞當(dāng)?shù)厝朔Q“撻爸”, 祖上是廣東客家人 ，是最早“逃難下南洋”的那一批人。 Louis 的爺爺，在馬來西亞沙巴州
山打根，傳說中的“小香港”，也是沙巴州至今唯一仍以廣東話為主的城市，從飯店學(xué)徒開始，慢慢經(jīng)營(yíng)自己的面包糕點(diǎn)店，之后傳承給Louis 爸爸，Louis自小就在面包店長(zhǎng)大，從小開始接觸面包和糕點(diǎn)制作。這也是這次Louis 為什么選擇回廣州與大家分享“馬來西亞牛屎撻”的少年情結(jié)，這是他吃遍各地最忘不了的味道，一如他們一家人郁于心頭的鄉(xiāng)情。于是決心創(chuàng)意自己的品牌“牛屎撻”，也想把這份濃情帶給在外奔波并且能夠享受家鄉(xiāng)味道的人們。
COWDUNG TART牛屎撻入駐廣州時(shí)尚天河
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